Iepure cu sos de smântână - o reţetă cu poveste, ba chiar de... poezie (dac-aşa îmi place mie).

În Bucovina, smântâna - bat-o vina! - e cea dintâi în toate. Şi-n bucate! Sau, mă rog, în bucate vine mai la urmă, când toate-s aşezate, să-i dea catifelare, aromă, gust, savoare, parfum de sărbătoare. În sosul de smântână îmbăiat. în Bucovina, eu un iepure-am aflat.

Iepure cu sos de smântână - reţeta

Pentru acest preparat vom folosi spinarea şi picioarele - cele de dinapoi - ale unui iepure frăgezit şi bine marinat. Se împănează carnea..............

Citeşte mai departe AICI şi află toate detaliile acestei delicioase REŢETE ROMÂNEŞTI.

Loading...