Cornuleţe cu carne de vită FOTO

cornulete cu carne de vita jpeg

Aperitiv sau gustare, aceste cornuleţe cu carne de vită sunt un adevărat deliciu pentru oricine.

Ingrediente (1 tav─â)

Pentru aluat 550 g f─âin─â 7 g drojdie uscat─â 1 linguri┼ú─â sare 50 g zah─âr 250 ml lapte rece 50 g unt 1 g─âlbenu┼č, pentru uns

250 g unt

350 g carne tocat─â de vit─â

sare

piper

Mod de preparare

Combini ├«ntr-un castron mare f─âina cernut─â ├«n prealabil, laptele rece, maiaua din drojdie, sarea, zah─ârul ┼či untul t─âiat cubule┼úe. Amesteci pentru ├«nceput cu o lingur─â, apoi fr─âm├ón┼úi cu m├óna p├ón─â ob┼úii un aluat omogen. Pui aluatul la frigider o or─â.

image

├Äntinzi aluatul ├«n foaie, tai untul felii potrivit de sub┼úiri ┼či-l ├«mpachetezi ├«n patru.

image

├Äntinzi aluatul din nou cu sucitorul ├«ntr-o foaie de trei ori mai lung─â dec├ót cea ini┼úial─â. ├Ämpachetezi aluatul ├«n patru ┼či-l ├«ntinzi iar cu sucitorul. Pui aluatul la frigider 30 de minute. Repe┼úi opera┼úiunea de 4-5 ori.

image

Sco┼úi aluatul de la frigider, ├«l ├«ntinzi ├«n foaie de form─â dreptunghiular─â de aproximativ 10 mm grosime, ├«l tai pe din dou─â, apoi ├«n triunghiuri. La baza fiec─ârui triunghi pui c├óte o lingur─â cu carne de vit─â condimentat─â ├«n prealabil cu sare ┼či piper, dup─â gust, ┼či rulezi c─âtre v├órf. A┼čezi cornule┼úele ├«ntr-o tav─â tapetat─â cu h├órtie de copt ┼či le dai la frigider pentru ├«nc─â 30 de minute. Sco┼úi tava de la frigider, ungi cu g─âlbenu┼č cornule┼úele ┼či le coci timp de 20-25 de minute. Le serve┼čti calde, dar sunt excelente ┼či reci.

image

foto: profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg