Desert dulce şi crocant: chipsurile din fructe

shutterstock 1490115245 jpg jpeg

Un desert sănătos, dulce şi crocant, aşa se pot descrie chipsurile din fructe.

Ingrediente 

  • 2 mere
  • 2 pere 
  • 1 banană
  • 2 kiwi
  • ½ ananas
  • 1 portocală
  • 1 mango 
  • 2-3 linguri apă
  • 2 linguri zeamă lămâie
  • ½ extract vanilie  
  • 1 linguriţă scorţişoară

Mod de preparare 

Descojeşti, speli foarte bine sub jet de apă rece şi tai feliuţe fructele. 

Varianta unu 

Aşezi feliile de fructe, cu spaţiu între ele, pe o tavă a unui deshidrator de alimente. Cu cât îţi doreşti să devină mai crocante, cu atât prelungeşti timpul de uscare: de la două ore în sus, la o temperatură maximă de 60 de grade Celsius. 

Varianta doi 

Aşezi feliile de fructe, cu spaţiu între ele, pe o tavă în care ai pus hârtie de copt. Între timp, pregăteşti într-un bol amestecul de apă cu zeamă de lămâie şi extract de vanilie. Stropeşti fructele cu acest amestec, apoi presari scorţişoară peste ele.

Le laşi la cuptor, la 220 de grade Celsius, între o oră şi două ore jumătate, în funcţie de cum doreşti să devină textura lor. Poţi să le deshidratezi pe rând sau împreună, însă în cel de-al doilea caz se poate întâmpla ca unele felii de fructe să se usuce mai repede decât celelalte, de aceea este nevoie să le verifici. 

Poftă bună! 

 Foto: Shutterstock.com 

Încearcă şi reţeta de Chipsuri de cartofi cu paprica

Chipsuri de cartofi cu paprica

1 captura de ecran din 2019 08 05 la 17 34 11 png png


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg