Salată proaspătă de primăvară

1 shutterstock 268404233 jpg jpeg

Nutritivă şi aromată, salata de primăvară aduce multe beneficii pentru sănătatea ta. Profită cât mai mult de legumele de sezon şi include-le în alimentaţia ta zilnică.

Ingrediente 

Pentru salată

  • 2 ouă 
  • 2 legături leurdă 
  • 1 legătură ceapă verde
  • 1 legătură usturoi verde
  • 2 castraveţi medii
  • 200 g porumb din conservă 
  • 150 g boabe năut din conservă 
  • 100 g telemea vacă 

Pentru dressing

  • 140 g iaurt   
  • 1 legătură mărar 
  • 2 linguri zeamă lămâie 
  • ½ linguriţă miere sau zahăr brun 
  • 2 linguri ulei de măsline 
  • sare, după gust

Mod de preparare 

Fierbi ouăle tari, după ce apa a dat în clocot, timp de 10 minute, apoi le descojeşti. 

Cureţi, speli foarte bine şi toci mărunt leurda, ceapa şi usturoiul. Le dai deoparte într-un bol. Tai rondele castraveţii şi îi adaugi în salată, împreună cu boabele de porumb şi de năut, scurse bine de lichidul din conservă, şi cu telemeaua tăiată cubuleţe.

Decorezi salata de primăvară cu felii de ouă fierte. 

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock.com

Încearcă şi reţeta de Clătite coreene cu ceapă verde

Clătite coreene cu ceapă verde

2 shutterstock 324450896 jpg jpeg


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg