Tartine cu sparanghel alb şi ouă

1 shutterstock 1546817927 jpg jpeg

Iată o gustare delicioasă pe care o poţi prepara oricând: tartine cu sparanghel alb şi cu omletă.

Ingrediente 

  • 1/2 legătură sparanghel alb 
  • 2 felii de pâine preferată
  • 2 ouă 
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri lapte
  • 1/2 legătură pătrunjel 
  • 50 g caşcaval ras

sare şi piper, după gust 

apă, pentru fiert

Mod de preparare 

Cureţi de cotor şi de coajă firele de sparanghel, apoi le speli foarte bine şi le pui la fiert în apă cu puţină sare 15-20 de minute, la foc mediu, până se înmoaie. Le scoţi şi le dai deoparte pe un şervet de bucătărie. 

Într-un bol, spargi şi baţi ouăle cu laptele, cu pătrunjelul curăţat, spălat şi tocat mărunt, cu sare şi piper după gust. Încingi uleiul într-o tigaie, apoi prepari omleta. 

Preîncălzeşti cuptorul la 180 de grade Celsius. Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, pregăteşti feliile de pâine peste care ai adăugat omleta, apoi sparanghelul alb şi, în final, ai presărat cu caşcaval ras. Laşi 2-3 minute până ce caşcavalul s-a topit. Serveşti preparatul cald. 

Poftă bună! 

FOTO: Shutterstock.com

Încearcă şi reţeta de Salată de sparanghel la grătar cu nuci

Salată de sparanghel la grătar cu nuci

2 shutterstock 392301811 jpg jpeg


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg