Cartofi cu spanac la cuptor

cartofi cu spanac la cuptor jpeg

Profită de substanţele nutritive care se găsesc în spanac şi încearcă această reţetă de cartofi cu spanac la cuptor. Spanacul este un superaliment şi conţine puţine calorii. Frunzele acestei legume sunt importante pentru sănătatea sistemului osos şi îi furnizează organismului proteine, fier, vitamine şi minerale.

Cartofi cu spanac la cuptor – Ingrediente

1 kg cartofi fierţi în coajă 500 g spanac proaspăt, opărit 1-2 legături ceapă verde 1-2 legături usturoi verde 200 g şuncă tăiată cubuleţe sare piper 1 lingură ulei 1 ou 3-4 linguri smântână 100 g caşcaval

Cartofi cu spanac la cuptor – Mod de preparare

După ce s-au răcit cartofii, îi cureţi şi îi tai felii. Separat, opăreşti frunzele de spanac în apă cu sare 5-6 minute, scurgi apa şi le laşi să se răcească, apoi îl căleşti în ulei, cu ceapa şi usturoiul tăiate. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi laşi să se răcească. Adaugi în spanac şunca tăiată cubuleţe.

Ungi tava cu ulei, aşezi un strat de cartofi, apoi unul de spanac şi termini cu unul de cartofi. La final, baţi un ou cu smântâna şi caşcavalul şi acoperi. Dai la cuptor, la foc potrivit, 15-20 de minute până se rumenesc bine. Serveşti o porţie din aceşti cartofi cu spanac la cuptor cât sunt calzi încă.

Foto: profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg