Cei mai buni cartofi la cuptor cu lămâie – Reţeta lui Jamie Oliver

cartofi la cuptor cu lamaie jpeg

Când ne gândim la garnituri de legume, cartofii sunt de cele mai multe ori varianta salvatoare. Însă dacă te-ai plictisit de clasicii cartofi prăjiţi, alege o reţetă de cartofi la cuptor cu lămâie, după o reţetă recomandată de Jamie Oliver.

Cei mai buni cartofi la cuptor cu lămâie – Ingrediente

1 kg cartofi 2 lămâi 1 lingură seminţe de coriandru ulei 1 lingură de oregano uscat sare piper

Cei mai buni cartofi la cuptor cu lămâie – Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la foc mare. Descojeşti cartofii şi îi tai în jumătăţi, tai lămâile felii groase şi pisezi seminţele de coriandru într-un mojar, cu ajutorul unui pistil. Fierbi cartofii în apă clocotită cu sare, între 10 şi 12 minute, până se înmoaie la exterior. Îi scurgi bine şi îi laşi să se usuce 1 minut. Încingi câteva linguri de ulei într-o tavă, în cuptor, câteva minute, apoi arunci cartofii în ea, feliile de lămâie, seminţele pisate de coriandru şi oregano uscat. Condimentezi bine cu sare şi piper şi amesteci bine până când cartofii sunt bine acoperiţi în ulei şi condimente. Dai tava la cuptor 45-60 de minute, întorci cartofii cât mai des, astfel încât să se coacă pe toate părţile.

Sursa: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg