Mâncare de pui cu ardei copţi şi smântână

O reţetă ideală pentru duminica familiei tale, mai ales că de săptămâna viitoare intrăm în post. Iată cum se prepară mâncarea de pui cu ardei copţi şi smântână.

De ce ai nevoie pentru mâncarea de pui cu ardei copţi şi smântână

1 piept de pui

400 ml smântână

2-3 ardei copţi

2 linguri făină

1 ceapă

200 ml suc de roşii

Sare

Piper

2-3 linguri ulei

Cum se prepară mâncare de pui cu ardei copţi şi smântână

Tai pieptul cubuleţe, îl sărezi şi-l piperezi după gust, şi-l căleşti în ulei până devine auriu. Scoţi puiul pe o farfurie. Toci ceapa şi o rumeneşti în uleiul rămas, pui din nou pieptul de pui, ardeii tăiaţi bucăţi şi apă cât să acopere. După ce a mai scăzut apa, torni smântâna amestecată cu făina şi sucul de roşii. Mai laşi să dea câteva clocote.