Mâncare de spanac cu usturoi, reţeta de post

mancare de spanac cu usturoi jpeg

Spanacul este la mare căutare primăvara, aşa că nu trebuie să ratezi un preparat gustos şi sănătos. Fiind o sursă excelentă de fier, spanacul trebuie să se regăsească în dieta ta. Aşa că, în zilele în care nu mai ştii ce să găteşti, încearcă o mâncare simplă de spanac cu usturoi.

Mâncare de spanac cu usturoi – Ingrediente

2 linguri ulei 3 căţei de usturoi, mărunţiţi 2 cepe tocate 300 g baby spanac, proaspăt sare grunjoasă piper negru măcinat

Mâncare de spanac cu usturoi – Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie încăpătoare, la foc mediu spre mare. Adaugi usturoiul şi ceapa şi le sotezi 1 minut, până îşi eliberează aroma. Adaugi câte o mână de spanac spălat şi curăţat în prealabil de impurităţi, şi amesteci până când îşi reduce volumul, 3-5 minute. Condimentezi mâncarea de spanac cu sare şi piper, după gust, şi serveşti imediat.

Sursa + foto: www.foodnetwork.com

Sursa + foto: www.foodnetwork.com