Prăjitură cu vişine. FOTO

Whipped Cream Cake with Cherries (step by step) jpeg

Vişinile sunt delicioase proaspete, în compot, în prăjituri...Bine, poate sunt şi mai savuroase în prăjituri. O fi „de vină“ combinaţia cu zahărul vanilat ori cu blatul aerta. Te ademenim cu o nouă reţetă de prajitura cu visine? Ce zici?

Dificultate medie Preparare 90' Pentru 9 porţii

Ingrediente

Pentru blat

4 ouă

170 g zahăr pudră cu aromă de vanilie

200 g făină

1/2 pachet praf de copt

60 ml ulei

Pentru umplutură

200 ml frişcă lichidă

250 g smântână

80 g zahăr pudră

3 foi gelatină

100 g gem de cireşe

350 g vişine

Pentru decor

4 linguri ciocolată

100 ml frişcă

fulgi de ciocolată albă pentru decor

Mod de preparare

Pentru blat, baţi spumă ouăle cu zahărul. Adaugi uleiul şi 40 ml de apă, mixezi, după care adaugi făina cernută cu praful de copt, amestecând uşor.

image

Torni aluatul într-o formă pătrată mică îmbrăcată cu hârtie de copt. Coci în cuptorul preîncălzit 35 de minute. Laşi să se răcească, după care îl tai în două.

image

Baţi frişca, adaugi smântâna, zahărul pudră cernut şi mixezi bine. Înmoi gelatina în puţină apă, apoi o topeşti pe foc, dar fără să dea în clocot, o pui în crema de frişcă şi omogenizezi.

image

Ungi partea de jos a blatului cu gem, întinzi ¾ din cremă şi aşezi vişinele fără sâmburi şi scurse (opreşti câteva pentru decor). Aşezi al doilea blat şi-l ungi cu crema oprită. Îl dai la rece.

image

Scoţi prajitura cu visine  din formă, topeşti ciocolata pe baie de aburi şi o întinzi deasupra prăjiturii. O dai la rece până se întăreşte.

image

Tai

prajitura cu visine

 bucăţi şi le decorezi, pe fiecare, cu frişcă, fulgi de ciocolată albă şi câte o vişină.

image

sursa foto: Photoland/Profimedia

Prajitura de post cu gem de visine

Prajitura de post cu gem de visine

Placinta cu mere si visine

Placinta cu mere si visine

Briose cu visine

Briose cu visine

Prajitura de post cu gem de visine

Tarta cu fructe si miere

Tarta cu fructe si miere

Tarta cu fructe

Tarta cu fructe



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg