Ruladă cu ardei copţi

Nettle Roll jpeg

Ardeii copţi sunt ingredientul-vedetă al acestei rulade delicioase. Încearcă şi tu reţeta şi vei descoperi un preparat simplu şi gustos.

Ingrediente

Pentru aluat

6 ouă 60 g făină 100 ml ulei 1 lingură pesmet sare 1 pachet praf de copt

Pentru umplutură

4 linguri smântână

200 g şuncă

200 g cremă de brânză

sare

1 legătură ceapă verde

rozmarin

busuioc

cimbru

8 ardei copţi

Preparare

Baţi ouăle şi adaugi făina, uleiul, pesmetul, sarea şi praful de copt. După ce ai obţinut o compoziţie omogenă, o torni într-o tavă tapetată şi o dai la cuptor până se rumeneşte. Apoi, rulezi foaia cu ajutorul unui prosop umed şi o laşi la răcit.

Separat, pentru umplutură, amesteci brânza cu smântâna şi cu şunca mărunţită. Sărezi, dacă mai simţi nevoia, şi adaugi ceapa verde tăiată rondele, rozmarinul, busuiocul şi cimbrul, după gust. Derulezi foaia şi întinzi umplutura în strat uniform. Cureţi ardeii copţi şi-i aşezi deasupra. Rulezi cu grijă, cât mai strâns şi o înfăşori în folie de plastic. Ţii rulada la frigider peste noapte şi o tai felii la momentul servirii.

Foto: Profimedia

Ruladă din piept de pui cu caşcaval

Ruladă din piept de pui cu caşcaval

Ruladă de pui cu legume, ideală la aperitiv

Ruladă de pui cu legume, ideală la aperitiv

Ruladă cu carne şi caşcaval

Ruladă cu carne şi caşcaval

Ruladă cu şuncă şi caşcaval, un aperitiv apetisant

Ruladă cu şuncă şi caşcaval, un aperitiv apetisant



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg