Rulouri cu scorţişoară

cinnamon rolls 10 jpeg

Pufoase şi deosebit de aromate, aceste rulouri cu scorţişoare sunt perfecte atunci când vii de afară înfrigurată şi-ţi faci o cafea sau un ceai ca să te încălzeşti.

Ai nevoie de

Pentru aluat

¾ cană lapte cald amestecat cu 2 linguri zeamă de lămâie

¼ cană ulei

1 lingură unt

2 linguri drojdie uscată

¼ cană zahăr

1 căni şi ¼ făină albă

¼ lingură praf de copt

¼ lingură bicarbonat de sodiu

½ lingură sare

Pentru umplutură

½ cană zahăr brun

1 lingură scorţişoară

3 linguri unt

Pentru glazură

½ cană zahăr pudră

1 lingură esenţă de vanilie

1 lingură lapte

Pentru aluat amestecă laptele cu zahărul şi drojdia. Acoperă şi lasă să crească 10 minute. Încorporează făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu şi sarea. Adaugă mai apoi uleiul şi untul şi frământă bine aluatul. Lasă-l să crească aproximativ 1 oră într-un loc cald.

Pentru umplutură amestecă foarte bine toate ingredientele. Procedează la fel şi cu ingredientele de la glazură.

Împarte aluatul în două şi întinde fiecare bucată, având grijă să nu o subţiezi foarte tare. Unge foaia cu umplutură, ruleaz-o şi tai-o în bucăţi de 2 cm fiecare. Aşază hârtie de copt într-o tavă şi pune fiecare bucată, lăsând distanţă între ele. Dă tava la cuptor până se rumenesc uşor. La sfârşit adaugă glazura.

Sursa foto http://www.munatycooking.com

http://www.munatycooking.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg