Supă cremă de roşii şi ardei copţi

3 supa crema de rosii si ardei copti jpg jpeg

Uşor de gătit şi super delicioasă, supa cremă de roşii şi ardei copţi n-ar trebui să lipsească din alimentaţia ta în zilele de toamnă, mai ales că se prepară super uşor.

Pentru a gătit supa cremă de roşii şi ardei copţi ai nevoie de:

  • 400 de grame de roşii
  • 0 ceapă mare
  • doi ardei capia mari
  • două linguri de ulei de măsline extra virgin
  • doi căţei de usturoi
  • trei crenguţe de cimbru
  • trei frunze de busuioc
  • o lingură de oţet din vin roşu
  • 150 ml de apă
  • două linguri de ricotta

Gustări din iaurt şi unt de arahide

Mod de preparare:

Pune cuptorul la preîncălzit la 180 de grade Celsius, iar între timp, într-o tavă în care ai pus hârtie de cop aşază roşiile, ceapa tăiată în sferturi, dar şi ardeii tăiaţi sub formă de bucăţi mari. Adaugă şi puţin ulei şi nu uita să condimentezi cu sare şi piper, dar şi cu ierburi aromate şi usturoiul necurăţat

Coace totul timp de 25 de minute, până când se vor înmuia toate legumele.

Citeşte şi: Cele mai citite reţete din septembrie: Încearcă-le! Sunt delicioase!

Cele mai citite reţete din septembrie: Încearcă-le! Sunt delicioase!

Curăţă usturoiul, iar apoi adaugă toate ingredientele în blender. Pasează totul bine cu 100 de ml de apă, pentru a căpăta o consistenţă cremoasă.

Serveşte cu crutoane o lingură de ricotta. Poftă bună! 



Recente

paine seminte shutterstock 334226324 jpg
dulce de leche shutterstock 1929541541 jpg
gyros porc shutterstock 1170503389 jpg
butter chicken shutterstock 1925196947 jpg
mamaliga jandarm shutterstock 1995493811 jpg
feta shutterstock 701040340 jpg
banana bread shutterstock 1727806357 jpg
tort fraisier shutterstock 2154103991 jpg
chec aperitiv shutterstock 205392097 jpg
langosi shutterstock 1894511545 jpg
paine masline shutterstock 2094964810 jpg
coperta click pofta buna jpg
gadgeturi jpg
shaorma shutterstock 2066565668 jpg
flori de salcâm shutterstock 1444110374 jpg
supa crema sparabghel shutterstock 1452134936 jpg
turta jpg
tort83 jpg
tort8 png
inghetata jpg