Supă cremă de roşii şi ardei copţi

3 supa crema de rosii si ardei copti jpg jpeg

Uşor de gătit şi super delicioasă, supa cremă de roşii şi ardei copţi n-ar trebui să lipsească din alimentaţia ta în zilele de toamnă, mai ales că se prepară super uşor.

Pentru a gătit supa cremă de roşii şi ardei copţi ai nevoie de:

  • 400 de grame de roşii
  • 0 ceapă mare
  • doi ardei capia mari
  • două linguri de ulei de măsline extra virgin
  • doi căţei de usturoi
  • trei crenguţe de cimbru
  • trei frunze de busuioc
  • o lingură de oţet din vin roşu
  • 150 ml de apă
  • două linguri de ricotta

Gustări din iaurt şi unt de arahide

Mod de preparare:

Pune cuptorul la preîncălzit la 180 de grade Celsius, iar între timp, într-o tavă în care ai pus hârtie de cop aşază roşiile, ceapa tăiată în sferturi, dar şi ardeii tăiaţi sub formă de bucăţi mari. Adaugă şi puţin ulei şi nu uita să condimentezi cu sare şi piper, dar şi cu ierburi aromate şi usturoiul necurăţat

Coace totul timp de 25 de minute, până când se vor înmuia toate legumele.

Citeşte şi: Cele mai citite reţete din septembrie: Încearcă-le! Sunt delicioase!

Cele mai citite reţete din septembrie: Încearcă-le! Sunt delicioase!

Curăţă usturoiul, iar apoi adaugă toate ingredientele în blender. Pasează totul bine cu 100 de ml de apă, pentru a căpăta o consistenţă cremoasă.

Serveşte cu crutoane o lingură de ricotta. Poftă bună! 



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg