Supă-cremă de spanac

supa crema de spanac jpeg

Încearcă o supă delicioasă şi cremoasă, cu mult spanac. Pe lângă faptul că este sănătoasă, reţine că spanacul este o sursă excelentă de fier.

Supă-cremă de spanac - Ingrediente

500 g spanac 4 cartofi 1 morcov 1 ţelină 1-2 căţei de usturoi, pisaţi ½ ceapă tocată 1-2 linguri ulei sare, după gust piper, după gust

Cum se prepară supa-cremă de spanac

Speli spanacul, apoi îl opăreşti câteva minute. Păstrezi zeama.

Într-un vas, căleşti usturoiul şi ceapa în ulei încins, 2-3 minute. Adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe, morcovul şi ţelina date prin răzătoare si completezi cu apă atât cât să acoperi ingredientele. Laşi la fiert aproximativ 20 de minute.

Mixezi legumele şi spanacul la blender şi torni din zeama păstrată atât cât vrei să fie de groasă supa. Condimentezi cu sare şi piper. Serveşti cu frunze de spanac proaspete.

Foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg