Tort cu ciocolată şi alune de pădure

Chocolate cake jpeg

Atunci când ai ceva mai mult timp la dispoziţie, prepară pentru cei mici un delicios tort cu ciocolată şi alune de pădure.

Ingrediente

Pentru blat

150 g unt 250 g zahăr 5 ouă 240 g făină 50 g cacao ½ linguriţă praf de copt 250 ml lapte 1 praf de sare

Pentru cremă

250 g ciocolată

300 g smântână pentru frişcă

100 g mascarpone

coajă de lămâie

alune de pădure

Preparare

Dai drumul la cuptor şi tapetezi o formă de tort. Amesteci făina cu cacaua, praful de copt şi sarea. Mixezi untul cu zahărul, adaugi ouăle, unul câte unul, făina şi laptele, alternativ. Torni compoziţia în tavă şi ţii blatul la cuptor până când trece testul scobitorii. Îl laşi la răcorit şi-l scoţi din formă.

Rupi ciocolata şi o amesteci cu smântâna. Ţii pe baie de aburi până când se omogenizează, fără să fiarbă.

Dai crema la frigider câteva ore, o scoţi, o amesteci cu crema de mascarpone şi mixezi. Îmbraci tortul în cremă şi presari coajă de lămâie şi alune de pădure, după gust.

Foto: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg