Tort cu cocos şi lămâie verde FOTO

Tort cocos si lamaie verde jpeg

Acest tort delicios îţi va umple bucătăria de aromele fructelor tropicale. Combinaţia de lămâie verde (sau lime) şi fulgi de nucă de cocos este pur şi simplu delicioasă! După prima felie pe care ai gustat-o, îţi va fi greu să îi rezişti acestui desert apetisant.

Tort cu nucă de cocos şi lămâie verde – Ingrediente

5 lămâi verzi 300 g făină cernută 10 g praf de copt 250 g fulgi de cocos 225 g unt 350 g zahăr 7 ouă 160 g zahăr pudră unt, pentru uns tava

Cum se prepară acest tort cu nucă de cocos şi lămâie verde

Dai prin răzătoare coaja de la 2 lămâi verzi. Combini într-un vas mare toată făina, praful de copt şi 100 g de fulgi de cocos. Adaugi coaja rasă de lămâie şi amesteci bine ingredientele. Tai în jumătăţi cele 3 lămâi verzi rămase şi le storci de zeamă, împreună cu lămâile cărora le-ai ras coaja. Dai sucul deoparte.

Încingi cuptorul la 180 °C. Mixezi untul într-un bol, până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi zahărul şi continui să mixezi până se omogenizează.

Torni trei sferturi din zeama de lămâie şi păstrezi restul pentru glazură. Adaugi ouăle în compoziţie, unul câte unul, mixând bine după fiecare.

image

Treptat, adaugi ingredientele solide (compoziţia de făină de la început) şi continui să baţi cu mixerul.

image

Ungi o tavă rotundă de copt şi răstorni aluatul. O baţi bine de blatul de bucătărie, ca să eliberezi bulele de aer. Dai la cuptorul încins şi laşi blatul să se coacă 40-50 de minute, până trece testul cu scobitoarea. Scoţi din cuptor şi laşi să se răcească.

image

Între timp, amesteci cu un tel zahărul pudră şi zeama de lămâie păstrată.

image

Adaugi cele 150 de grame de fulgi de cocos rămase şi amesteci ca să se combine aromele. Torni glazura peste blatul de tort şi o nivelezi.

image

kitchenstories.io



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg