Dovlecei umpluţi cu carne de vită

2 shutterstock 262188530 jpg jpeg

Clasicii ardei umpluţi au fost înlocuiţi cu succes cu o reţetă adaptată şi extrem de delicioasă. Încearcă şi tu dovlecei cu carne de vită, un adevărat deliciu culinar.

Ingrediente pentru dovlecei umpluţi cu carne de vită

  • 1 kg carne tocată vită
  • 5-6 dovlecei medii
  • 200 ml suc de roşii
  • 150 g orez
  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • sare
  • piper
  • ulei  

Mod de preparare dovlecei umpluţi cu carne de vită

Pune într-o tigaie puţin ulei la încins şi căleşte ceapa tocată mărunt. Când devine aurie, adaugă orezul, tarnă puţină apă şi pune două linguri de suc de roşii. Ţine pe foc până când lichidul scade. 

Într-un castron se pune carnea şi se adaugă oul şi compoziţia cu ceapă peste. Frământă bine şi asezonează cu sare şi piper. 

Se spală dovleceii, li se îndepărtează capetele, de taie ăn două şi se scoate miezul. Se umplu cu amestecul de carne.

Se pun într-o tavă unsă cu ulei. Se toarnă restul de suc de roşii şi puţină apă. Se asezonează cu sare şi se dau la cuptor, la foc mediu, aproxmativ o oră.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg