Omletă cu creveți
Omleta cu creveți este un preparat rapid și delicios, perfect pentru un mic dejun savuros sau o cină ușoară.
Ingrediente
4 ouă
100 g creveți decorticați
1 linguriță ulei de măsline
1 cățel de usturoi
sare
piper
rucola
Mod de preparare
Bați ouăle cu sarea și cu piperul. Încălzești uleiul de măsline într-o tigaie și călești usturoiul zdrobit 30 de secunde.
Adaugi creveții și îi gătești 2 minute, apoi îi scoți din tigaie.
Torni ouăle în tigaie și lași omleta să se gătească la foc mic. Adaugi creveții și verdeața peste omletă. Îndoi omleta și o mai lași 1 minut. Ornezi cu rucola și o servești caldă.
