Salată cu ouă, avocado şi dressing de lămâie

Cum poţi să începi o zi de vară, dacă nu cu această salată delicioasă, sănătoasă şi răcoroasă?
Preparare 10 minute
Ingrediente
Pentru dressing
¼ cană mărar tocat ½ cană smântână sau iaurt grecesc sucul de la 1 lămâie sare şi piper, pentru gust 2-3 linguri de lapte pentru a subţia dressingul
Pentru salată
2 căni salată verde
1-2 ouă fierte tari, feliate
½ avocado, feliat
Mod de preparare
Amestecă într-un bol toate ingredientele pentru dressing. Asezonează-le după preferinţe.
Întinde salata, ouăle şi avocado pe o farfurie sau bol.
Toarnă sosul peste ingrediente.
Pot să păstrezi restul de dressing într-un recipient etanş pentru a-l folosi şi într-o altă zi. Păstează-l pentru maxim o săptămână.
sursa: http://www.bowlofdelicious.com