Pască cu ciocolată şi portocale

pasca cu ciocolata si portocale jpeg

Nu mai e mult şi vine Sărbătoarea Sfântă a Învierii! Ca să o primeşti în casa ta aşa cum trebuie, noi îţi venim în întâmpinare cu fel şi fel de reţete. Una dintre ele este aceasta.

Ingrediente (1 tavă)

Pentru blat 600 g biscuiţi cu ciocolată 200 g unt coajă de portocală

500 g brânză cremoasă

70 g unt

3 linguri smântână

125 g zahăr

1 portocală mare

1 ½ linguriţă amidon

3 ouă

100 g ciocolată

2 linguri unt

2 linguri lapte

coajă de portocală confiată, opţional

Mod de preparare

Pentru blat, dai biscuiţii prin blender, apoi îi amesteci cu untul topit în prealabil şi cu feliile subţiri de coajă de portocală. Pui aluatul într-o tavă cu pereţii detaşabili, având grijă să întinzi aluatul şi pe ei, şi-l dai la cuptorul preîncălzit 15 minute.

Între timp, pregăteşti umplutura. Separi ouăle, iar albuşurile le baţi spumă. Ulterior, le mixezi cu untul moale, brânza, smântâna, zahărul, portocala tăiată felii subţiri şi amidonul. Adaugi gălbenuşurile, pe rând, şi continui să mixezi. Torni umplutura peste blatul de biscuiţi şi dai tava din nou la cuptor 1 oră.

Pentru glazură, topeşti ciocolata pe baie de aburi, apoi o amesteci cu laptele fierbinte şi cu untul moale. Când pasca este gata, o laşi să se răcească, apoi o decorezi cu glazura de ciocolată şi, dacă vrei, cu coajă de portocală confiată.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg