Minibudinci cu brânză

1 profimedia 0346726830 jpg jpeg

Nu-ţi trebuie un buget mare ca să-ţi răsfeţi familia cu dulciuri care de care mai apetisante. Cu puţină imaginaţie şi cu ingrediente la îndemână, vei fi uimită ce prăjituri vei face.

  • Porții: 12
  • Timp total: 1 oră
  • Pregătire: 10 min
  • Gătire: 50 min
  • Categorie: budinca, desert

Ingrediente

300 g brânză de vaci

● 80 g făină

● 70 g zahăr

● 1 ou

● 1 plic zahăr vanilat

● 1 linguriţă praf de copt

● 1 praf de sare ● 15 g unt, pentru uns formele

Pentru servit

● 150 g dulceaţă de cireşe

● fructe proaspete

Mod de preparare

Separi gălbenuşul de albuş. Mixezi brânza cu gălbenuşul, zahărul şi zahărul vanilat până obţii o compoziţie cremoasă.

Amesteci făina cernută cu praful de copt, le adaugi în crema de brânză şi mixezi din nou. Baţi albuşul spumă cu un strop de sare şi adaugi spuma de albuş în aluat. Torni compoziţia în forme de brioşe unse cu unt.

Coci minibudincile 30-35 de minute la 180 °C, le scoţi  şi torni peste ele, aşa fierbinţi, dulceaţă de cireşe.

Le serveşti decorate cu fructe.

FOTO: PROFIMEDIA



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg