Reţetă de porumb cu bacon şi smântână

Reţetă de porumb cu bacon şi smântână jpeg

Vrei o garnitură sau, de ce nu, o gustare la prânz, care se face în 5 minute? Atunci avem această reţetă de porumb cu bacon şi smântână fix pentru tine!

Reţetă de porumb cu bacon şi smântână

Ingrediente 4 porţii

  • 1 conservă porumb (285 gr scursa)
  • 1/2 ceapă mai mică
  • 1/3 ardei gras roşu
  • 100 gr bacon 
  • 2 fire pătrunjel
  • 2 fire ceapă verde
  • 2 linguri smântână grasă (25-30% grăsime)
  • 2 linguri lapte
  • sare, după gust
  • piper negru, după gust
  • chili, după gust

Lasagna cu legume: reţeta perfectă a lui Cezar Munteanu

Mod de preparare

Se taie baconul cubuleţe sau fâşii. Se pune în tigaie şi se găteşte la foc mic, apoi se măreşte treptat până e crocant. 

Se pune pe o farfurie cu şerveţel de hârtie, să absoarbă grăsimea. Păstraţi în tigaie doar 2 linguri din grăsimea de la bacon.

Se pune în grăsime ceapa şi ardeiul cubuleţe. Se călesc până când se înmoaie.

Se scurge porumbul şi se adaugă în tigaie, se mai căleşte 5 minute până porumbul se încălzeşte. Se condimentează, după gust. 

Se ia tigaia de pe foc şi se adaugă smântâna şi lapele. Se amestecă până devin un sos. 

Se adaugă baconul, ceapa verde rondele şi pătrunjelul fin. Se mai sărează după amestecare.

Se serveşte cald şi se şi poate reîncălzi. Poftă bună!

Trufe de ciocolată: o reţetă recomandată de chef Andrei Ţandără

Sursa



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg