Tartine cu pastă de măsline

Un aperitiv atât de simplu şi de gustos!

Ingrediente

300 g măsline negre

3 fileuri de anşoa în ulei

2 linguri ulei de măsline

2 felii de pâine albă

1 linguriţă oregano

1 baghetă

1 căţel de usturoi

Mod de preparare: Îndepărtezi sâmburii măslinelor, le mixezi sau le pasezi împreună cu fileurile de anşoa scurse de ulei, usturoiul (opţional) şi miezul de pâine înmuiat în apă şi stors bine.

Adaugi treptat uleiul de măsline, continuând să mixezi pasta obţinută. La sfârşit, adaugi oregano. Întinzi pasta pe felii de pâine prăjită şi serveşti sau o ţii la frigider.