Brioşe delicioase

chocolate muffin jpeg

La joacă în bucătărie

Gătitul îi învaţă pe copii să descopere lucruri noi. Una dintre căile de a-i iniţia pe cei mici în tainele nutriţiei este să-i iei de fiecare dată pe lângă tine când găteşti ceva şi să-i pui să facă lucruri simple, precum să amestece în bolul de prăjituri sau să spele şi să cureţe legume. De asemenea, fiecare dintre ingredientele folosite are o poveste pe care micuţii o vor asculta, iar aceasta este o modalitate de a le stârni curiozitatea, aflând astfel cât mai multe amănunte despre tainele gătitului.

image

Ingrediente:

Pentru brioşele de cacao

200 g unt

200 g ciocolată

200 g zahăr brut

2 ouă

2 pliculeţe zahăr vanilat

250 g făină

1 linguriţă praf de copt

10 linguri apă caldă

Pentru brioşele de vanilie

250 g făină

150 g zahăr pudră

1/2 plic praf de copt

2 ouă

esenţă de vanilie

75 ml lapte

125 ml ulei

fulgi de ciocolată

Mod de preparare:

Pentru brioşele de cacao torni într-un vas apa caldă şi adaugi untul, zahărul şi ciocolata şi amesteci ingredientele. După ce s-au topit. lasă-le la răcit. Adaugă în amestecul de ciocolată, ouăle şi zahărul vanilat. Separat amesteci făina cu praful de copt şi apoi le torni peste amestecul de ciocolată. Mixezi ingredientele până când se omogenizează complet. Pregăteşti carcase de hârtie canelate şi le pui într-o tavă de aragaz. În fiecare carcasă pui cu lingura compoziţia şi dai la cuptorul încins în prealabil. Le laşi aproximativ 25 de minute. După ce s-au copt le ţii la răcit.

Pentru brioşele de vanilie amesteci cu o lingură într-un bol ingredientele uscate, adaugi ouăle pe rând, esenţa de vanilie, laptele şi uleiul şi baţi bine până obţii un aluat lucios. Pui aluatul în carcasele de hârtie, presari fulgii de ciocolată şi coci aproximativ 25 de minute. Laşi la răcit, apoi le serveşti.

Dificultate mică

Timp de preparare: 1h

Porţii 10



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg