Iar ni s-a făcut poftă de brioşe. Am căutat prin arhiva noastră cu reţete şi am ales cea mai bună reţetă de brioşe, o reţetă de brioşe cu ciocolată. Ne-a fost greu, pentru că avem o mulţime de reţete, dar până la urmaă am ales-pe cea mai bun. dacă vrei şi tu, poţi scormoni cu încredere printre reţetele noastre, pentru a alege una pe gustul tău, cea mai bună reţetă de brioşe.

Cea mai bună reţetă de brioşe - brioşe cu ciocolată - Ingrediente (12 brioşe)

300 g făină
1 pliculeţ praf de copt
100 g zahăr
un praf de sare
150 g ciocolată amăruie
250 ml lapte
2 ouă
75 g unt

Cea mai bună reţetă de brioşe - brioşe cu ciocolată - Cum se prepară

Se amestecă, într-un castron, făina, praful de copt, praful de sare şi ciocolata ruptă bucăţele. Separat, se bat ouăle cu zahărul, se adaugă laptele şi untul topit. Amestecul
obţinut se toarnă peste făină şi se frământă un aluat omogen, ca o smântână groasă. Cu ajutorul unei linguri, se umplu formele de brioşe, unse cu unt şi tapetate cu hârtie specială
pentru copt. Se introduc la cuptor, la foc potrivit, pentru 30 de minute. Se scot din forme după ce se răcesc complet.

Loading...