Cum aranjezi o masă festivă: idei şi sfaturi practice
Rând pe rând, se apropie sărbătorile şi ocaziile cu care ne vom strânge în jurul mesei, vom savura preparate delicioase şi ne vom bucura de timp de calitate alături de cei dragi. Iar pentru a face o impresie bună şi pentru a avea siguranţa că totul arată perfect, iar invitaţii se simt bine, e bine să ştii ce reguli şi sfaturi te pot ajuta să aranjezi o masă festivă ca la carte.
Atât mâncarea pe care o pregăteşti pentru familie şi prietenii apropiaţi, cât şi modul în care aranjezi masa sunt două aspecte importante. Iată ce trebuie să ştii:
Stabileşte tema evenimentului
Aceasta este etapa iniţială care te va ajuta să organizezi petrecerea şi masa festivă. Astfel, dacă e vorba de masa de Crăciun, atmosfera trebuie să fie liniştită, în timp ce, dacă e vorba de petrecerea de revelion, invitaţii vor vrea să se distreze. Acelaşi lucru este valabil şi în cazul unei petreceri aniversare sau al zilei onomastice.
Ocazia cu care organizezi masa festivă te va ajuta şi să alegi culorile potrivite pentru decoraţiuni şi pentru ustensilele folosite. E de preferat să alegi doar două culori principale pentru a nu încărca vizual masa, care oricum va fi plină de preparate delicioase. Roşu şi verde sau roşu şi auriu sunt culori care merg la masa de Crăciun, în timp ce pentru masa de revelion poţi alege nuanţe metalice.
Alege tacâmurile şi decoraţiunile
Următorul aspect de care trebuie să ţii cont este alegerea tacâmurilor şi a veselei. Pentru o masă cu adevărat festivă, vei avea nevoie de seturi de farfurii care să se potrivească cu tema petrecerii şi care să fie suficiente pentru toate felurile de mâncare pe care le vei servi.
Cu cât ai un meniu mai bogat, cu atât vei avea nevoie de mai multe farfurii, tacâmuri şi boluri, alături de celelalte decoraţiuni şi accesorii. În cazul acestora din urmă, în mod evident, vei ţine cont de sărbătoare sau ocazia cu care urmează ca toţi cei dragi să se adune în jurul mesei.
Aranjează corect masa
Pentru o masă festivă va fi nevoie să ştii care sunt regulile de urmat pentru aranjarea farfuriilor, tacâmurilor, dar şi a paharelor. În acest caz îţi vor fi utile câteva idei pentru amenajarea si decorarea mesei ca să îţi faci o idee câte farfurii să pui în dreptul fiecărui invitat, în ce parte aşezi furculiţele şi lingurile sau cum pui paharele la masă.
Dacă serveşti şampanie, mai ales că e vorba de o ocazie specială, vei avea nevoie şi de cupe pentru şampanie sau pahare de tip fluture. Iar dacă vrei să serveşti whisky, lichior sau cafea, paharele pentru aceste băuturi trebuie puse pe o masă separată.
Dă o notă personală
Cu puţină creativitate şi inspiraţie, poţi pune la punct câteva detalii care vor personaliza masa festivă. Aşadar, pe lângă faptul că vei ţine cont de ocazie şi de tematică, ai libertatea să faci mici modificări pentru a da o notă personală. Pentru masa de Crăciun, de exemplu, poţi aşeza câte un fursec pe farfurie sau poţi pune tacâmurile într-o şosetă tradiţională.
Totuşi, evită să încarci prea mult masa cu piese decorative sau să foloseşti o faţă de masă plină cu imprimeuri. Optează pentru o piesă principală de decor în centrul mesei şi diferite decoraţiuni, precum lumânări, vaze cu flori, conuri de brad, sfeşnice, aranjamente florale sau ornamente de sticlă. Important este ca masa să arate bine din punct de vedere estetic şi să rămână suficient spaţiu pentru aranjarea tacâmurilor şi a farfuriilor, dar şi a platourilor cu mâncare.
Aşadar, pentru a te bucura din plin de momentele speciale cu cei dragi, ţine cont de sfaturile de mai sus când organizezi o masă festivă perfectă, planificată în cel mai mic detaliu.
Sursă foto: Shutterstock
