Skubanken

1365693466 5025skunbanken jpeg

Ingrediente: 500 g cartofi albi pentru piure 150 g făină 100 g unt

Pentru garnitură: 1 ceapă 40 g unt 2 linguri zahăr pudră

Mod de preparare:Număr porţii: 4 Timp de preparare: 45 min Dificultate: mică

Cureţi cartofii, îi speli, îi tai cuburi şi îi fierbi în apă cu sare. Îi scurgi şi-i faci piure. Adaugi 50 g unt, făina şi frămânţi un aluat potrivit de tare. Îl laşi la cald 20 de minute. Frămânţi din nou aluatul, apoi modelezi cu mâna găluşte lunguieţe pe care le prăjeşti în untul rămas.

Le scoţi din grăsime pe prosoape absorbante pentru a înlătura excesul de grăsime şi le aşezi într-un castron de servit. Separat tai ceapa rondele subţiri, le presari cu zahăr pudră şi le prăjeşti în unt bine încins până se caramelizează. Garniseşti găluştele cu ceapa caramelizată şi le serveşti calde.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg