FOTO Coşuleţe cu alune şi frişcă

cosulete cu alune si frisca jpeg

În cazul în care vreţi să vă impresionaţi prietenii, ori de ce nu, chiar colegii de ziua dvs, puteti prepara această reţetă cu încredere, fără a da greş.

Ingrediente

Pentru aluat 200 g făină 60 g zahăr 1 ou 150 g unt

400 ml lapte

60 g zahăr

1 pachet praf de cremă caramel

100 g alune sau nuci

80 g zahăr

1 lingură miere

50 g unt

150 ml frişcă

1 pachet zahăr vanilat

50 g zahăr

Mod de preparare

Pe o planşetă, se cerne făina şi se amestecă cu zahărul. Se face o groapă mică în centrul făinii şi se pun oul şi untul tăiat bucăţi, se frământă un aluat potrivit de tare, care se lasă la ­rece 30 de minute.

image

Se presară făină pe o planşetă şi se întinde aluatul în foaie groasă de 3 mm. Cu o formă specială sau cu o cană se taie ­cercuri din ea.

image

Se pun cercurile în forme de minitarte unse cu unt şi tapetate cu făină. Se presează bine cu degetele. Se aşază formele pe o tavă, se coc timp de 15 minute şi se lasă să se răcească în forme.

image

Laptele se amestecă cu zahărul şi praful de cremă caramel şi se fierbe pe foc mic până se îngroaşă. Se toarnă crema fierbinte în coşuleţele coapte şi răcite.

image

Alunele decojite se prăjesc puţin şi se zdrobesc. Se caramelizează zahărul cu mierea, se adaugă alunele şi untul, se amestecă şi se toarnă imediat peste crema din coşuleţe.

image

Se lasă să se răcească şi se bate frişca cu zahărul şi zahărul vanilat. Se scot din forme şi se decorează fiecare coşuleţ cu frişcă. Se dau la rece până în momentul servirii.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg