Platou-aperitiv

Acest platou-aperitiv este nelipsit de pe mesele italiene de Crăciun și Anul Nou.

Ingrediente

100 g prosciutto crudo

100 g șuncă

100 g salam crud uscat

100 g brânză brie

100 g parmigiano reggiano

200 g boabe de struguri

1 pachet biscuiți sărați

afine

crenguțe rozmarin

Mod de preparare

Feliezi salamurile și cele două tipuri de brânză și le așezi pe platoul de servire. Așezi pe lângă ele biscuiții sărați.

Speli boabele de struguri și afinele, le usuci și le pui alături de mezeluri și de brânzeturi. La final, decorezi cu crenguțe de rozmarin.