Vinete cu mozzarella
Combinaţia de mozzarella, parmezan, roşii, vinete, usturoi şi busuioc este una absolut delicioasă!
De ce ai nevoie pentru vinete cu mozzarella
2 vinete mai mari
300 g mozzarella
5-6 roşii
câteva frunze busuioc
100 g parmezan
5 căţei de usturoi
2 ouă
pesmet
condimente
Se taie vinetele longitudinal în felii subţiri şi se sărează.
