O salată delicioasă cu creveţi picanţi, avocado proaspăt şi crutoane aromate, ideală pentru un prânz de weekend, sau o cină târzie. Îţi recomandăm să serveşti acest preparat alături de un pahar de vin alb.

Ingrediente:

2 felii de pâine rotundă de casă
500 g creveţi gătiţi
1 avocado
120 g mix de salată
1 ceaşcă dressing de iaurt franţuzesc
2 linguriţe chilli tocat mărunt

Mod de preparare:

Încinge cuptorul la 180 de grade. Taie pâinea în cubuleţe şi unge-le cu ulei, sare şi piper. Pune-le într-o tavă pe care ai pus hârtie de copt şi dă-le la cuptor pentru 5-10 minute până se rumenesc şi devin crocante. Ia-le din cuptor şi lasă-le la răcit.
Decortichează creveţii şi pune-i într-un bol, alături de avocado tăiat felii şi mixul de salată. Adaugă dressingul, chilli-ul tăiat mărunt, crutoanele, amestecă şi serveşte. 

https://www.womensweeklyfood.com.au/recipes/spicy-prawn-and-avocado-salad-5860

Loading...