Cremă de zahăr ars, desertul tău de weekend

crema de zahara ars jpeg

Despre acest desert se poate spune că este simplu şi sofisticat în acelaşi timp. Iar dacă ai în casă toate ingredientele necesare, îl poţi prepara chiar azi!

De ce ai nevoie pentru cremă de zahăr ars

8 ouă

250 g zahăr

1 l lapte

1 plic zahăr vanilat

10 linguri zahăr pentru caramel

frunze de mentă pentru decor

Cum se prepară crema de zahăr ars

Pui zahărul în cratiţă, la foc mic, să se caramelizeze, şi amesteci continuu până se topeşte. Acoperi uniform pereţii cratiţei şi laşi la răcit. Amesteci ouăle, laptele, zahărul şi vanilia, iar compoziţia rezultată o torni în cratiţa cu zahărul ars. Dai totul la cuptor, la foc mic, 45 de minute, până se întăreşte crema, apoi o scoţi şi o laşi la răcit. O transferi pe un platou şi o dai iar la frigider 50 de minute. O poţi orna cu frunze de mentă.

Crema de lamaie cu struguri

Crema de lamaie cu struguri

Minitarte cu crema de vanilie

Minitarte cu crema de vanilie

Prăjitură cu budincă de vanilie

Prăjitură cu budincă de vanilie



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg