Musaca vegetariană, o mâncare delicioasă

musaca vegetariana jpeg

Ţi-ai propus să mănânci mai puţină carne? Încearcă această reţetă de musaca vegetariană. Nu este o reţetă de post, dar este la fel de bună ca varianta cu carne tocată.

Musaca vegetariană - Ingrediente

8 cartofi 2 roşii 2 dovlecei 300 g brânză 100 g unt 100 g făină 500 ml lapte sare piper

Musaca vegetariană - Mod de preparare

Speli cartofi i şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi laşi la răcit, îi descojeşti şi-i tai felii. Amesteci laptele cu făina până se omogenizează, fără să se facă cocoloaşe şi pui pe foc. Adaugi sare şi piper după gust şi când începe să dea în clocot torni untul topit, în fir subţire. Amesteci până se îngroaşă uşor şi dai deoparte. Pui într-o tavă unsă un strat de sos, un strat de cartofi, dovlecei tăiaţi rondele, un strat de brânză rasă, roşii tăiate cubuleţe, un strat de sos, cartofifi , iar deasupra aşezi un strat de dovlecei, peste care torni sos. Dai tava la cuptor până se rumeneşte musacaua.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg