Ostropel de pui cu roşii şi usturoi

ostropel de pui cu rosii si usturoi jpeg

O reţetă perfectă pentru o zi de luni. Se face rapid, este gustoasă şi sănătoasă. Foloseşte un suc de roşii fără adaos de zahăr, sau învaţă să îl prepari chiar tu. Ostropelul este o mâncare cu care nu poţi da greş niciodată.

Ostropel de pui cu roşii şi usturoi - Ingrediente (8 porţii)

2 bucăţi piept de pui 350 ml pulpă de roşii (conservă) 3 linguri ulei 3 căţei de usturoi 200 ml vin alb sec 1 linguriţă busuioc 100 g ciuperci din conservă sare piper

Ostropel de pui cu roşii şi usturoi - Cum se prepară

Se taie piepţii de pui în două, se pudrează cu sare şi piper, după gust, şi se prăjesc, sub capac, până se rumenesc pe toate părţile. Se toarnă peste carne ­vinul şi se lasă să fiarbă, ­fără capac, până se evaporă lichidul. Se scoate carnea ­deoparte, păstrându-se caldă.

În sosul rămas, se adaugă pulpa de roşii, ciupercile, sare şi piper, după gust, şi se lasă să fiarbă, la foc mic, până scade. Se adaugă carnea, busuiocul, usturoiul zdrobit şi se lasă să fiarbă încă 5 minute. Se serveşte cald.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg