Sufleu de ciocolată neagră, reţeta pentru ocazii deosebite

sufleu jpeg

Ce mod mai bun să-i surprinzi pe cei dragi dacă nu cu un desert  spectaculos, cum  este acest sufleu de ciocolată neagră?

De ce ai nevoie pentru sufleu de ciocolată neagră

170 g ciocolată neagră

50 g smântână

1 gălbenuş

1 praf de sare

3 albuşuri

1 lingură zahăr

Cum se prepară sufleul de ciocolată neagră

Dai drumul la cuptor şi tapetezi formele de sufleu. Topeşti ciocolata pe baie de aburi, adaugi smântâna, apoi dai deoparte. Baţi albuşurile spumă tare cu zahărul şi sarea. Adaugi gălbenuşul în crema de ciocolată răcorită şi omogenizezi. Încorporezi albuşul cu mişcări uşoare şi torni compoziţia în formele de sufleu, cât să le umpli pe trei sferturi. Dai sufleurile la cuptor aproximativ 20 de minute. Evită să deschizi uşa cuptorului în primele 10-15 minute.

Sursa https://www.thespeckledpalate.com

https://www.thespeckledpalate.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg