Tartă cu ciocolată şi nucă
O;tartă pe care o poţi prepara foarte simplu şi o poţi îmbunătăţi cu tot felul de fructe sau glazuri. Astăzi vă prezentăm o reţetă perfectă de tartă cu nucă, aromată şi savuroasă.
- Porții: 5
- Timp total: 1h
- Pregătire: 30 min
- Gătire: 30 min
- Categorie: deserturi
Ingrediente
250 g unt
1 cană de nuci
150 g de zahăr
200 g făină cană de făină
½ linguriţă de sare
1 ou mare
2 linguri de apă
Cremă de ciocolată/nutella
Mod de preparare
Taie untul untul în cubuleţe şi lasă-l la temperatura camerei. Într-un robot de bucătărie mărunţeşte nucile până obţii o pudră fină. Adaugă zahărul, făina şi sarea şi pulsează până se amestecă. Transferă amestecul într-un bol şi adaugă untul.
Amestecă bine cu degetele până se sfărâmă untul şi adaugă apa şi oul. Frământă aluatul apoi dă-l la frigider pentru o oră.
Pune-l într-o tavă de tartă şi dă-l la cuptor pentru 30 de minute. Adaugă crema de ciocolată şi nuci pe deasupra şi poţi servi.
Sursa: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/walnut-pastry-dough-14471
https://www.epicurious.com/recipes/food/views/walnut-pastry-dough-14471
