Mai ales vara, când este foarte cald, suntem tentanţi să punem toate legumele şi fructele în frigider, ca să nu se strice. Nutriţioniştii ne avertizează însă că multe din aceste alimente trebuie ţinute la temperatura camerei şi puse la rece numai după ce sunt bine coapte.

Aloysa Hourigan, nutriţionist de renume din Australia, spune cum ar trebui să păstrăm câteva dintre cele mai folosite alimente.

Pâinea poate fi ţinută în frigider, dar aici se va usca. De aceea, cel mai bine ar fi ca pâinea să fie lăsată în congelator şi scoase afară doar câteva felii, care să fie gata pentru consum, scrie Daily Mail. Mulţi preferă să ţină pâinea la temperatura camerei, în sertar sau într-o cutie specială. Este foarte bine, dar trebuie mare atenţie ca nu cumva să mucegăiască din cauza umezelii.

Află care alimente trebuie păstrate la frigider pe adevărul.ro.

Loading...