Tartă „Simfonia fructelor“

Mulţumim Sandrei Alice Cojan din comuna Braniştea, judeţul Bistrţa Năsăud pentru această reţetă!

Ingrediente

6 oua 425 g zahar 125 g faina 1 lingurita zahar vanilinat 1 lingurita praf de copt 125 gr margarina

150 gr piersici

150 gr ananas

1500 gr capsuni

150 gr kiwi

1 banana mica

bombonele

Preparare

Amestecati 3 oua, 125 g zahar, 125 g faina, 1 lingurita rasa praf de copt, 125 g margarina cu mixerul timp de 5 minute, apoi turnati totul intr-o tava de tarta si coaceti aproximativ 30 de minute la foc mic. Pana se coace pregatiti crema de vanilie pentru tarta. Pentru crema, fierbeti laptele, bateti 3 galbenusuri cu 300 g zahar praf si 1 lingurita zahar vanilat. Turnati laptele fierbinte peste galbenusuri, amestecand repede, incontinuu, pe foc mic sau la bain-marie. Tineti pe foc potrivit pana se ingroasa, apoi lasati-o la racit. Dupa ce s-a racit blatul de tarta il umpleti cu crema de vanilie si il ornati cu fructe si bombonele. Pofta buna!

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.