Prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine
Sfârşitul de săptămână e cel mai potrivit ca să pregăteşti ceva dulce. Şi nu e nevoie întotdeauna de cuptor pentru o prăjitură delicioasă. Iată un exemplu: delicioasa prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine!
Prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine - Ingrediente
Pentru blat 200 g biscuiţi 3 linguri zahăr 100 g unt esenţă de vanilie sau migdale
500 g brânză de vaci proaspătă
2 linguri smântână
3-4 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat
1 plic de gelatină
dulceaţă de afine şi de merişoare
îngheţată, opţional
Prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine - Mod de preparare
Zdrobeşti biscuiţii, îi amesteci cu unt, zahăr şi esenţă de migdale. Torni compoziţia obţinută într-o formă detaşabilă, o nivelezi şi o laşi la frigider o oră.
Între timp, mărunţeşti brânza şi o baţi bine cu smântâna, zahărul, zahărul vanilat şi gelatina care a fost înmuiată în prealabil. Torni compoziţia de brânză peste blatul de biscuiţi şi laşi prăjitura la frigider minimum două ore. O serveşti decorată cu dulceaţă de afine şi de merişoare şi, dacă vrei, cu o cupă de îngheţată.
Prăjitură de chia şi migdale cu afine (fără foc)
Prăjitură de chia şi migdale cu afine (fără foc)
Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine
Prăjitură cu frişcă şi dulceaţă de vişine
Prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine
Prăjitură cu brânză şi dulceaţă de afine
