Plăcintă cu fructe uscate: desert fără zahăr

1 shutterstock 166933172 jpg jpeg

Dacă eşti la regim sau ai diabet, nu înseamnă că nu ai voie să te bucuri de un dulce! Îţi oferim cu drag o reţetă sănătoasă, care se prepară rapid.;

  • Porții: 2 plăcinte
  • Timp total: 2 h
  • Pregătire: 1 h
  • Gătire: 1 h
  • Categorie: desert, fara zahar

Ingrediente

● 320 g făină de secară

● 160 g făină albă

● 125 ml apă clocotită

● 150 ml ulei

● 400 g caise uscate

● 150 g stafide

● 150 g migdale

● 1 linguriţă scorţişoară

● 1 lingură zeamă de lămâie

Mod de preparare

Hidratezi, 30 de minute, în apă fructele uscate, apoi le laşi la scurs.

Pentru aluat, dai prin blender migdalele, apoi le amesteci cu cele două tipuri de făină, torni uleiul şi apa clocotită. Frămânţi un aluat elastic.

Pentru umplutură, dai prin blender fructele hidratate, le amesteci cu scorţişoara şi cu zeama de lămâie.

Întinzi 2 foi din aluat, nivelezi umplutura pe fiecare în parte, apoi le rulezi şi le feliezi. Coci plăcintele 20 minute, la 200 °C.

FOTO: 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg