Cele mai bune chifteluţe de peşte cu tzatziki

chiftelute de peste cu tzatziki jpeg

Tzatziki este unul dintre cele mai răcoroase sosuri greceşti. Poate fi servit cu mâncăruri săţioase, precum fripturi sau chifteluţe. Şi, în consecinţă, am pregătit cele mai bune chifteluţe de peşte cu tzatziki, un preparat gustos, foarte potrivit pentru cină.

Cele mai bune chifteluţe de peşte cu tzatziki - Ingrediente

1 kg carne albă de peşte 2 cepe 1 legătură de ceapă verde 1 ardei iute 2 ouă 1 cartof 2 legături mărar 2 legături pătrunjel sare piper 1 ardei gras 1 cană făină ulei pentru prăjit

1 castravete

3 căţei de usturoi

mărar tocat

1 iaurt cremos

1 ridiche de lună

2-3 frunze de salată verde

2 linguriţe zeamă de lămâie

ulei de măsline extravirgin

sare

piper

Cele mai bune chifteluţe de peşte cu tzatziki - Mod de preparare

Speli şi cureţi legumele şi verdeaţa. La fel procedezi şi cu fileurile de peşte şi le dai prin maşina de tocat. Potriveşti compoziţia de sare şi piper, adaugi ouăle şi amesteci cu mâna. Formezi chifteluţe, le dai prin făină şi le prăjeşti în baie de ulei până devin aurii. Le scoţi pe şerveţele absorbante, ca să îndepărtezi excesul de grăsime.

Pentru sosul tzatziki speli castravetele, îl cureţi de coajă şi îl dai prin răzătoare. Îl laşi la scurs aproximativ 15 minute. Cureţi şi zdrobeşti usturoiul. Storci castravetele ras şi îl pui în iaurt, amesteci şi adaugi usturoiul şi mărarul tocat. Pui zeama de lămâie şi uleiul de măsline după gust. Potriveşti de sare şi piper. Serveşti chifteluţele cu sos tzatziki, cu salată verde şi cu ridichea tăiată mărunt.

Chifteluţe ungureşti

Chifteluţe ungureşti

Cele mai bune chifteluţe marinate

Cele mai bune chifteluţe marinate

Chifteluţe de vită în sos de ciuperci

Chifteluţe de vită în sos de ciuperci

Chifteluţe greceşti

Chifteluţe greceşti



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg