Ruladă cu piure de cartofi

rulada cu piure de cartofi jpeg

O combinaţie reuşită, dar şi inedită, rulada cu piure de cartofi este o opţiune potrivită pentru orice moment al zilei.

Ingrediente pentru ruladă cu piure de cartofi

½ kg cartofi

200 g făină

150 g ciuperci

100 g şuncă presată

2 ardei

2 ouă

3 fire ceapă verde

1 praf de sare

Mod de preparare ruladă cu piure de cartofi

Fierbi cartofii în coajă în apă cu sare. Când furculiţa intră cu uşurinţă în ei, îi scurgi, îi laşi puţin la răcorit şi-i descojeşti. Îi zdrobeşti ca pentru piure, adaugi făina, ouăle şi un praf de sare. Frămânţi până obţii un aluat maleabil.

Pentru umplutură, toci ciupercile, ardeii, şunca presată şi firele de ceapă verde. Presari făină peste o foaie de copt şi întinzi aluatul. Pui umplutura şi rulezi strâns cu ajutorul foii de copt. O pui cu tot cu hârtie în tavă şi o dai la cuptor, la foc mediu, 30 de minute. Înainte să serveşti, presari deasupra ceapa verde rămasă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg