Tort tiramisu fără coacere

tort tiramisu fara coacere jpeg

E vară şi vrem să petrecem cât mai puţin timp în bucătărie. Acest tort tiramisu fără coacere este exact desertul cu care te poţi răsfăţa la final de săptămână. Însoţeşte o felie din acest desert cu o cafea fierbinte şi aromată.

Tort tiramisu fără coacere - Ingrediente

750 g brânză mascarpone 8 gălbenuşuri 150 g zahăr 120 ml lichior Marsala 500 ml frişcă 1 pachet pişcoturi 2 căni de cafea tare cacao pentru ornat ciocolată rasă pentru ornat

Tort tiramisu fără coacere - Mod de preparare

Faci o cafea tare în care pui câteva picături de lichior Marsala şi o laşi la răcit. Într-un vas, freci gălbenuşurile cu zahărul până se albesc. Pui vasul pe baie de aburi, torni restul de lichior Marsala în fir subţire şi amesteci până se îngroaşă. Laşi la răcit.

Baţi frişca spumă tare şi o încorporezi uşor în mascarpone, de sus în jos, după care dai compoziţia la rece. Încorporezi cu grijă amestecul de gălbenuşuri în mascarpone şi laşi crema obţinută la frigider. Păstrezi puţină cremă pentru ornat.

Pui într-o tavă rotundă, cu fund detaşabil, un rând de fursecuri pe care le treci rapid prin cafea. Întinzi deasupra un strat de cremă, apoi pui din loc în loc fursecuri şi tot aşa până când termini ingredientele.

Pui crema păstrată într-un şpriţ şi formezi moţuri deasupra tortului. Presari pudră de cacao. Laşi tortul la frigider şi, înainte de a-l servi, îl îmbraci de jur împrejur în ciocolată rasă.

Tiramisu la pahar

Tiramisu la pahar

Tiramisu cu caise

Tiramisu cu caise

Tiramisu ca în Italia

Tiramisu ca în Italia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg