Multe dintre gospodine evită să prepare maioneza în casă de teamă că aceasta se va tăia. Însă nu vei mai avea această problemă dacă preapari reţeta noastră.

De ce ai nevoie pentru maioneză

1 ou

3 linguri zeamă de lămâie

1 praf de sare

200 ml ulei

1 lingură muştar

piper

1 căţel de usturoi

Cum se prepară maioneza

Pui toate ingredientele într-un borcan cât mai înalt şi aştepţi până când oul se depune la baza vasului, sub ulei. Pui blenderul până la bază şi-l ţii aproximativ 20 de secunde, la o viteză cât mai mare. Mişti blenderul de jos în sus, pentru a se omogeniza toate ingredientele. În doar câteva secunde maioneza va fi gata. Pentru un gust special, poţi folosi ulei de măsline.

Sursa foto http://thehealthyfoodie.com

Loading...