Salată de ridichi
O salată extrem de uşoară pe care o faci fără niciun fel de efort. O poţi servi cu un sandviş preparat rapid, nişte ouă fierte sau orice fel de mâncare doreşti.
Ingrediente pentru salata de ridichi:
2 legături ridichi roşii 1 salată verde 15 măsline 2 ceapă verde 1 castravete lung sau 3 cornişoni 1 legătură mărar
3 linguri smântână degresată
sare
Speli salata frunză cu frunză şi o laşi să se scurgă. Cureţi şi speli ceapa, ridichile şi mărarul. Speli castravetele necurăţat de coajă şi, dacă doreşti, îl poţi curăţa sau nu. Tai salata în fâşii, ceapa şi castravetele în rondele, ridichile în felioare, iar mărarul mărunt.
Pui toate ingredientele într-un bol, presari sare după gust, adaugi smântână şi amesteci uşor, cu ajutorul a două furculiţe. Ornezi salata cu măsline şi o consumi imediat.Mod de preparare:
