Bărcuţe cu ton
Un aperitiv delicios, pentru care nu ai nevoie de multă îndemânare în bucătărie.
De ce ai nevoie pentru bărcuţe cu ton
Pentru aluat
220 g făină
1/2 plic drojdie uscată
1/2 linguriţă zahăr
1 linguriţă sare
2 linguri ulei de măsline
130 ml apă caldă
Pentru umplutură
1 conservă ton în suc propriu
1 roşie
2 linguri porumb
1 ceapă roşie
Pentru aluatul de bărcuţă, amestecăm drojdia în apă călduţă în care am dizolvat în prealabil zahărul. Facem astfel maiaua. Lăsăm la dospit aproximativ 10 minute. Adăugăm maiaua peste făină şi frământăm până obţinem un aluat elastic nelipicios.
