Poţi înlocui cireşele cu vişine congelate sau, mai târziu, cu fructele proaspete,

Ingrediente (6 brioşe)

180 g făină
100 g zahăr
1 plic praf de copt
120 g iaurt gras
120 ml ulei
2 ouă
1 lingură esenţă de vanilie
coaja şi sucul de la 1 lămâie
300 g cireşe
zahăr pudră, pentru decor

Mod de preparare

Amesteci făina cu zahărul şi praful de copt. Baţi ouăle şi le torni peste iaurt. Adaugi uleiul, coaja şi sucul de lămâie şi esenţa de vanilie. Încorporezi treptat ingredientele uscate, iar la final pui cireşele fără sâmburi. Torni aluatul în forme de brioşe şi le dai la cuptor până se rumenesc. După ce s-au răcorit, le presari cu zahăr pudră.

Loading...