Secretul acestei prăjituri este chiar brânza proaspătă de vaci. Pentru ca desertul să-ţi iasă, foloseşte o brânză bine scursă, la care să adaugi iaurt cât mai cremos, de preferinţă grecesc. Aşa vei obţine acea consisteţă fină care va transforma prăjitura într-un desert rafinat.

De ce ai nevoie pentru cheesecake

400 g brânză proaspătă de vaci

250 g iaurt

150 g zahăr

3 ouă

50 g făină

unt, pentru uns tava

nuci, pentru ornat

miere, pentru ornat

Află din acest video cum se prepară prăjitura.

Loading...