Când ai poftă de un desert simplu şi rapid, încearcă această reţetă de brioşe cu ciocolată.

Ingrediente

250 g făină
2 linguriţe bicarbonat
zeamă de lămâie
1 praf de sare
2 linguri cacao
150 g zahăr
250 ml lapte
30 ml ulei
1 ou
150 g ciocolată neagră
zahăr pudră, pentru decor

Preparare

Cerni făina, o amesteci cu zahărul, sarea, cacaua şi cu bicarbonatul stins în zeamă de lămâie. Topeşti ciocolata şi o amesteci cu laptele cald, uleiul şi oul bătut. Încorporezi făina şi omogenizezi.

Pui compoziţia în forme de brioşe tapetate, cât să le umpli pe trei sferturi şi le ţii la cuptor până când trec testul scobitorii. După ce s-au răcorit, le pudrezi cu zahăr.

Foto: Profimedia

Loading...
Evaluează articolul