Salată cu porumb, măsline verzi şi bacon

salata de porumb cu rosii si masline jpeg

Cu doar câteva ingrediente, poţi prepara o salată delicioasă şi săţioasă, chiar în plin sezon rece.

2 porţii/15 minute/Dificultate: mică

Ingrediente:

1 salată verde

1 ceapă

2 roşii

1 conservă mică porumb dulce

100 g bacon

100 g măsline verzi

50 g maioneză

sare, piper după gust

zeamă lămâie

Mod de preparare:

Speli salata, o laşi la zvântat, apoi o rupi în bucăţi. Tai ceapa mărunt, roşiile felii şi adaugi măslinele şi boabele de porumb scurse. Amesteci ingredientele într-un castron mare, asezonezi cu sare şi piper după gust, apoi stropeşti cu zeama de lămâie.

Tai baconul cubuleţe, apoi îl adaugi în salată. Presari, din loc în loc, maioneză.